miércoles, 24 de octubre de 2018

¿Colesterol y diabetes?... pégales con el nopal....100% mexicano


México / ciberpasquinero

El consumo de nopal es auxiliar para el control de la diabetes e hiperglucemia, aseguró Rocío Romero Valdovinos, nutrióloga del Hospital General Regional (HGR) número 1 del Instituto Mexicano del Seguro Social (IMSS) en Tijuana, Baja California.
Explicó que se ha comprobado científicamente el efecto hipoglucemiante del nopal; es decir, es una herramienta eficaz en la prevención de la diabetes, ya que logra estabilizar y regular el nivel de azúcar en la sangre.
Además, indicó, en personas con colesterol elevado, el consumo de nopal ayuda a eliminarlo, evitando que se absorba gran parte de éste y no se acumule en venas y arterias.
Los aminoácidos, fibra y niacina que contiene el nopal previenen que el exceso de azúcar en la sangre se convierta en grasa, y por otro lado, actúa metabolizando los ácidos grasos, reduciendo así el colesterol, aseveró.

Ácidos gástricosLa nutrióloga Romero Valdovinos agregó que las fibras vegetales y los mucílagos de esta cactácea también controlan el exceso de ácidos gástricos y protegen la mucosa gastrointestinal, previniendo las úlceras gástricas y todo ese tipo de afecciones.
Explicó que el nopal contiene vitaminas A, complejo B, C, minerales como calcio, magnesio, sodio, potasio, hierro y fibras en lignina, celulosa, hemicelulosa, pectina, y mucílagos que, en conjunto con los 17 aminoácidos, ayudan a eliminar toxinas provocadas por el alcohol y el humo del cigarro.

Limpia el ColonAdemás, limpia el colon, ya que contiene fibras dietéticas solubles e insolubles. Las fibras dietéticas insolubles absorben agua y aceleran el paso de los alimentos por el tracto digestivo y contribuyen a regular el movimiento intestinal, abundó la nutrióloga del IMSS.
Finalmente, destacó que entre las bondades gastronómicas del nopal está su versatilidad, ya que se puede preparar en ensaladas, sopas, guisos, asados, además de elaborar dulces y jaleas o como antojitos, tortillas, en salsas, bebidas, postres y un sinfín de platillos.

domingo, 30 de septiembre de 2018

Domingo luvioso.... y lunes también, la tonada de hoy


Domingo 30 de septiembre.

Uno se va... pero otro se acerca.... "Los Huracanes del Caribe".... magnífica canción otoñal


Tormentas muy fuertes a puntuales intensas (75 a 150 mm): Baja California, Baja California Sur, Sonora, Nayarit, Jalisco, Michoacán, Guerrero y Veracruz.
Tormentas fuertes a puntuales muy fuertes (50 a 75 mm): Sinaloa, Colima, Puebla, Chiapas, Oaxaca, Tabasco, Campeche y Yucatán.
Intervalos de chubascos con tormentas puntuales fuertes (25 a 50 mm): Chihuahua, Coahuila, Nuevo León, Tamaulipas, Durango, Zacatecas, San Luis Potosí, Aguascalientes, Estado de México, Guanajuato, Querétaro, Hidalgo y Quintana Roo.
Lluvias con intervalos de chubascos (5.1 a 25 mm) en zonas de: Tlaxcala y Ciudad de México.
Resumen del pronóstico de 48 a 96 horas (del lunes 1 al miércoles 3 de octubre de 2018).
El ciclón tropical "Rosa", se prevé que toque tierra como tormenta tropical durante la noche del lunes 1 o la madrugada del martes 2 de octubre en Baja California. Mientras que el martes se debilitará rápidamente a una baja presión remanente; se prevé que interactúe con un nuevo sistema frontal que ingresará por el norte de BC, estas condiciones ocasionarán potencial de tormentas muy fuertes a puntuales torrenciales sobre el noroeste de México, además de vientos con rachas que pueden superar los 60 km/h y oleaje de 3 a 5 metros de altura en las costas occidentales de la mencionada Península y el norte de Sonora.

Durante el periodo de pronóstico, "Sergio" se intensificará a huracán y continuará avanzando hacia el oeste, alejándose de costas nacionales. Mientras que la onda tropical No. 40 recorrerá sureste, sur y oriente del país. Finalmente tres ondas cortas y dos amplias zonas de divergencia afectarán el occidente, oriente y sureste del territorio nacional. Los sistemas meteorológicos mencionados en interacción con la abundante entrada de humedad por ambos litorales, provocarán los siguientes potenciales de lluvias:

Los sistemas meteorológicos mencionados en interacción con la abundante entrada de humedad por ambos litorales, provocarán los siguientes potenciales de lluvias:

Lunes 1 de octubre.

Tormentas intensas con puntuales torrenciales (150 a 250 mm): Baja California y Sonora.
Tormentas muy fuertes a puntuales intensas (75 a 150 mm): Baja California Sur, Chihuahua, Veracruz, Oaxaca y Chiapas.
Tormentas fuertes a puntuales muy fuertes (50 a 75 mm): Sinaloa, Durango, Nayarit, Jalisco, Colima, Michoacán, Guerrero, Puebla, Tabasco y Campeche.
Intervalos de chubascos con tormentas puntuales fuertes (25 a 50 mm): Tamaulipas, San Luis Potosí, Querétaro, Hidalgo, Yucatán y Quintana Roo.
Lluvias con intervalos de chubascos (5.1 a 25 mm) en zonas de: Coahuila, Nuevo León, Zacatecas, Aguascalientes, Guanajuato, Estado de México, Morelos, Ciudad de México
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viernes, 28 de septiembre de 2018

socializar y sociabilizar




España, RAE / ciberpasquinero

Los verbos socializar y sociabilizar no significan exactamente lo mismo, por lo que no es adecuado emplearlos de forma indistinta.
Según el Diccionario académico, socializar es 'transferir al Estado algo de propiedad privada', 'hacer vida de relación social', 'adaptar a un individuo a las normas de comportamiento social' y 'extender al conjunto de la sociedad algo limitado antes a unos pocos', mientras que sociabilizar significa 'hacer sociable', esto es, 'inclinado al trato y relación con las personas'.
Sin embargo, en la prensa se suelen confundir estos verbos en frases como «Avanzar hacia una nueva regulación que promueva el trabajo colaborativo para sociabilizar los riesgos de eventuales ataques entre los potenciales afectados», «Esto ofrece la oportunidad de sociabilizar el proyecto y su información» o «Aunque algunos ciudadanos participaron, faltó sociabilizar la obra».
En estas oraciones parece claro que lo que se quiere expresar es que los riesgos, el proyecto y la obra deben extenderse a un conjunto más amplio de personas (los afectados por los riesgos, los destinatarios del proyecto y los beneficiarios de las mejoras de la obra), no que los riesgos, el proyecto y la obra deban ser más sociables, esto es, más inclinados al trato con las personas.
Así las cosas, en los ejemplos anteriores lo adecuado habría sido emplear socializar: «Avanzar hacia una nueva regulación que promueva el trabajo colaborativo para socializar los riesgos de eventuales ataques entre los potenciales afectados», «Esto ofrece la oportunidad de socializar el proyecto y su información» y «Aunque algunos ciudadanos participaron, faltó socializar la obra».